Browsing Category

Home

Recette de conchiglionis farcis aux chanterelles et à la truffe
Home Plats Recettes

Conchiglionis farcis aux chanterelles et à la truffe

Les conchiglionis farcis, le remède anti-déprime après fêtes Conchiglionidequoi ? On dirait un gros mot ! Mais non, les conchiglionis ne sont autres que ces petites pâtes, idéales pour les farces, qu’on appelle communément « les pâtes en forme d’escargots ». …

Recette de la polenta à la truffe
Home Plats Recettes

Polenta à la truffe, champignons et oeuf poché

La polenta, c’est un peu comme les choux de Bruxelles. Soit on aime, soit on déteste. Mais globalement, elle n’attire pas les foules. Et quand les choux de Bruxelles peuvent au moins se vanter d’avoir une allure amusante, la polenta…

New York City - Brooklyn - Williamsburg - Street Art
City Guide Home New York City

New York City : que faire à Brooklyn ?

Brooklyn, l’autre visage de New York Au revoir buildings insolents, bonjour les lofts et les maisonnettes branchées ! Brooklyn est souvent laissé au second plan, derrière Manhattan. Quel dommage… ce borough a tout pour plaire ! Ne vous contentez pas d’aller sur le célèbre Brooklyn…