Les conchiglionis farcis, le remède anti-déprime après fêtes Conchiglionidequoi ? On dirait un gros mot ! Mais non, les conchiglionis ne sont autres que ces petites pâtes, idéales pour les farces, qu’on appelle communément « les pâtes en forme d’escargots ». …
À table avec la Grande Epicerie de Paris ! Il est tout juste 17 heure qu’il fait déjà grand noir dehors. En plus il fait froid et en plus il pleut. On est bien d’accord : aucune envie de…
Le potimarron en salade pour un dîner automnal réconfort Après un mois de vadrouilles au Mexique et une courte halte à Los Angeles, j’ai retrouvé mes pénates à Lyon. Quelle joie… 30°C de moins, plus un rayon de soleil…
La polenta, c’est un peu comme les choux de Bruxelles. Soit on aime, soit on déteste. Mais globalement, elle n’attire pas les foules. Et quand les choux de Bruxelles peuvent au moins se vanter d’avoir une allure amusante, la polenta…
Un peu d’Italie dans l’assiette A vadrouiller à droite à gauche, ça faisait longtemps que je n’avais pas pris le temps de vous partager une petite recette. Et en parlant de vadrouille, lors de mon dernier voyage en Italie, j’avais…
L’été touche à sa fin et petit à petit chacun regagne son train-train quotidien pour la grande reprise. TOUT DOUX, mon p’tit ! Les rayons de soleil n’ont pas encore dit leur dernier mot et les journées restent encore bien ensoleillées…
Do You Suze ? Ça y est, tu as fini de nous bouder mon doux soleil ? Maintenant que tu pointes à nouveau le bout de ton nez, on va pouvoir reprendre où on s’était arrêtés : let’s enjoy…