Les conchiglionis farcis, le remède anti-déprime après fêtes Conchiglionidequoi ? On dirait un gros mot ! Mais non, les conchiglionis ne sont autres que ces petites pâtes, idéales pour les farces, qu’on appelle communément « les pâtes en forme d’escargots ». …
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Ma nouvelle amie ; Polenta J’ai découvert la polenta très tard, genre il y a quelques mois… *Bouuuuuh, la loose !* En fait, je crois que l’on en a jamais mangé à la maison (mais rassurez-vous il y avait plein…