Les conchiglionis farcis, le remède anti-déprime après fêtes Conchiglionidequoi ? On dirait un gros mot ! Mais non, les conchiglionis ne sont autres que ces petites pâtes, idéales pour les farces, qu’on appelle communément « les pâtes en forme d’escargots ». …
Refugee Food Festival, un regard neuf sur le monde qui nous entoure Et si on sortait un peu de chez nous, pour allez voir ce qui se passe dehors ? Du 13 au 23 juin, rendez-vous à « l’Événement de…
La polenta, c’est un peu comme les choux de Bruxelles. Soit on aime, soit on déteste. Mais globalement, elle n’attire pas les foules. Et quand les choux de Bruxelles peuvent au moins se vanter d’avoir une allure amusante, la polenta…
Un tour dans Barcelone 7h top chrono pour visiter Barcelone de long en large et repérer un tas de bonnes adresses. Comme à notre habitude : interdiction de prendre les transports, je dois découvrir la ville en profondeur (bon, vous…
Et si on jouait aux billes ? En avant les tartines ! Il nous aura fallu gambader pour réaliser cette recette. Je voulais vraiment faire des billes. C’est joli, non ? J’ai essayé de les faire sans l’ustensile adéquat, c’était…
Gaspacho fruité « De mieux en mieux, après nous avoir proposé une recette de plat gratiné en plein été (cf. la recette de la brandade de morue), la nana elle nous propose un gaspacho complètement improbable. » J’avoue, à première vue,…
Mmmh, une bonne petite brandade de morue, là tout de suite, ça ne vous dit pas ? « La meuf est sérieusement en train de nous parler d’un « fat » plat gratiné tout chaud sous 34°C ?! » Et ben oui !…